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Die Fritzenfluh sucht:

WENN DU EIN SCHIFF BAUEN WILLST, DANN TROMMLE NICHT MÄNNER ZUSAMMEN, UM HOLZ ZU BESCHAFFEN, AUFGABEN ZU VERGEBEN UND DIE ARBEIT EINZUTEILEN, SONDERN LEHRE DEN MÄNNERN DIE SEHNSUCHT NACH DEM WEITEN, ENDLOSEN MEER.
Antoine de Saint-Exupery

 

Liebe Gastro Helden

Der Gastronomiealltag ist ein Besonderer. Menschennah, ehrlich, vielseitig, lebhaft und ungemein flexibel. Gastronomie gedeiht auf der ganzen Welt. Diese gilt es zu entdecken. Auf der Fritzenfluh besteht jetzt die Möglichkeit Gastronomie zu leben. Für unser Panoramarestaurant Fritzenfluh suchen wir:


einen Koch / eine Köchin mit Leaderfunktion
per November oder Dezember 2020 oder nach Vereinbarung. Als Teilzeitmodell möglich.

IHRE HAUPTAUFGABEN

  • Führen des Saucier-Posten
  • Organisation des Küchenalltags in Produktion und Service
  • Teamführung Küchencrew
  • Bestellungen und Bewirtschaftung Warenlager
  • Umsetzung und Überwachung des Hygienekonzeptes


SIE BRINGEN MIT

  • Eine Ausbildung EFZ oder entsprechende Erfahrung
  • Leidenschaft und Herzblut für den Kochberuf und das Arbeiten als Team
  • Den Willen Verantwortung zu übernehmen
  • Qualitätsbewusstsein und die Liebe für die frische, saisonale und regionale Küche
  • Belastbarkeit, Ehrlichkeit und Offenheit


WIR BIETEN

  • Unbefristeter Jahresvertrag
  • Gut strukturierte Küche
  • Teamspirit mit jungen, dynamischen und unterstützenden Mitarbeitenden
  • Unterstützung in Führungsaufgaben
  • Offenes und ehrliches Betriebsklima
  • Regelmässige Freitage
  • Einzigartiger Arbeitsplatz

Du suchtst nach einer neuen Herausforderung. Dann bis Du unser Mann / unsere Frau für die Fritze-Küche. Melde dich noch heute!

 

 

Serviceaushilfen für Einsätze für den Mittags- und Nachmittagsservice und/oder an Abenden
und/oder Samstags und Sonntags im Stundenlon oder als Prozentstelle (20-100%)

Serviceerfahrung von Vorteil. Aber auch unerfahrene und lernbereite sind herzlich willkommen!


Wir freuen uns auf alle Kontaktaufnahmen! Auch Spontanbewerbung für andere Stellen sind jederzeit willkommen.

Panoramarestaurant Fritzenfluh AG

Christine Ryser-Flückiger und Ursula Flückiger
4954 Wyssachen
062 966 10 22
restaurant@fritzenfluh.ch


 

Die Fritzenfluh sucht: