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Silvestern auf der Fritzenfluh

Verabschieden Sie mit uns genüsslich das Jahr 2017 und heissen sie das Jahr 2018 mit uns heiter willkommen. Kulinarisch haben Sie die Wahl zwischen einem Fleischfondue nach Winzerart oder unserem 4-Gänge Silvestermenü. Musikalisch begleitet das DUO LIEDERLIG durch den Abend. Wir würden uns freuen, mit Ihnen den Jahreswechsel zu feiern.

4-GÄNGE SILVESTERMENÜ

4-GÄNGE SILVESTERMENÜ

Variation von asiatischen Köstlichkeiten

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Rotkohlsuppe mit Sauerrahmhaube
und knusprigem Rohschinken-Crissini

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FLEISCH HAUPTGANG
Emmentaler Rindsfilet, am Stück zubereitet,
an Rotweinjus, serviert mit Napf-Trüffel-Risotto
und farbigem Marktgemüse

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OPTIONAL VEGI-TRILOGIE
Maccaroni mit geröstetem Gemüse an Wahlnusspesto
Gefülltes Crêpes mit Avocado- und Tomatenwürfel,
und lauwarmer grüner Bohnensalat mit Pilzen
und Cherry Tomaten

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Dessertkreationen mit feinen Leckereien

 

CHF 110.00    MENUPREIS FLEISCH
CHF   95.00    MENUPREIS VEGETARISCH
inkl. musikalische Unterhaltung vom DUO LIEDERLIG
und Willkommensgetränk

Das 4-Gang-Menü wird im Sääli im EG serviert.
Das DUO LIEDERLIG spielt sowohl im Sääli wie auch im Dachstock.
Ein längeres Set gibts nach 22:00h im Dachstock.
Zugang in den Dachstock für alle Silvestergäste.
Lift vorhanden.

FLEISCHFONDUE WINZERART

FLEISCHFONDUE WINZERART

Variation von asiatischen Köstlichkeiten

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Fleischfondue Winzerart à discretion
mit Rind- Schwein- Poulet- und Lammfleisch
dazu feine Sösseli und Beilagen

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Dessertkreationen mit feinen Leckereien

 

CHF   98.00   MENUPREIS FLEISCHFONDUE WINZERART
inkl. musikalische Unterhaltung vom DUO LIEDERLIG
und Willkommensgetränk

Das Fleischfondue wird im Dachstock serviert.
Lift vorhanden.
Das Duo Liederlig spielt sowohl im Sääli wie auch im Dachstock.
Ein längeres Set gibts nach 22:00h im Dachstock.
Zugang in den Dachstock für alle Silvestergäste.

DUO LIEDERLIG

DUO LIEDERLIG

Bidu und Jerry alias DUO LIEDERLIG sind die kleinste Live-Band mit dem grössten Repertoire. Die beiden liedern in sämtlichen Stilrichtungen. Originelle Imitationen und eine breite Auswahl an Einlagen werden mit viel Humor und ehrlichem musikalischen Können serviert. Was mit gediegener Apéro-Pianobar-Hintergrund-Musik beginnt, endet meist im fantastischen...
das verraten wir nicht, das müssen Sie erlebt haben!


Wir haben die beiden zauberhaften Kerle einfach gern und sie begeistern uns immer wieder von Neuem.
Lassen auch Sie sich verzaubern!