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MEAT&BEAT

MEAT&BEAT ist eine unserer Herzensangelegenheiten! Wir dürfen sagen, eine Herzensangelegenheit seitens Gast, Gastgeber und Künstler. Ein Fixpunkt im Winterprogramm der Fritze. Aber was genau ist MEAT&BEAT. Wir verraten es Ihnen:

An einem Abend werden die beiden Künste Fleisch und Musik im Wechselspiel zu einem Genuss vereint. Unser Dachstock verwandelt sich in ein Dinier- und Konzertlokal zugleich. Die Tische sind weiss gedeckt, Kerzen brennen und das Ambiente ist locker und entspannt. Ganz vorne steht die Bühne. Im Raum herrscht eine angenehme Spannung.

Man soll nicht mit leerem Magen... was auch immer... am besten gar nichts, deshalb wirds Zeit für Vorspeise und Hauptgang. Zur Vorspeise wird ein knackiger Saisonsalat aufgetischt. Im Hauptgang werden wir dem "MEAT"-Teil gerecht. Wir servieren Ihnen Emmentaler "Rindsentregötter" (Rindsentrecôtes) aus unserer Familienmetzgerei Flückiger aus Huttwil. Das Fleisch servieren wir ihnen zart rosa und am Stück zubereitet zum selber Schneiden. Leckere Beilagen begleiten das Stück "Glück". Selbstverständlich sind auch Vegetarier ganz herzlich willkommen. Wir servieren eine Komposition von feinsten fleischlosen Leckereien.
Wohl genährt steigt die Spannung auf den "BEAT"-Teil. Auf der Bühne tut sich was. Bleiben sie ruhig sitzen, trinken Sie vieleicht noch einen Schluck guten Rotwein oder bestellen Sie sich noch ein Bier. Die nächsten 40 Minuten gehören unserem Künstler. Kann gut sein, dass der sie aus den Stühlen reisst, kann aber auch sein, dass sie sitzen bleiben und aufmerksam dem Text lauschen. Ganz wie Ihnen danach ist.
Nach dem erstem Künstler-Set hat wieder unsere Küche die Kelle in der Hand. Wir servieren Ihnen eine himmlische Dessertkreation. Ganz nach dem Motto "fange nie an aufzuhören" ist auch unser Künstler nach der Nachspeise "back on Stage" und verzaubert die Fritze und schliesst diesen wunderbaren Abend musikalisch ab. Wir würden uns sehr freuen wenn unsere Herzensangelegenheit auch Ihre sein könnte! Kommen Sie vorbei!

FACTS

  • Reservation erforderlich
  • ​Türöffnung bei allen MEAT&BEAT Events um 18:45 Uhr
  • 19:20 Uhr bitten wir Sie spätestens zu Tisch
  • Wenn sie den Hauptgang vegetarisch wünschen, bitte bei der Reservation erwähnen
  • MEAT&BEAT kostet CHF 95.00 pro Person exkl. Getränke
  • Mit vegetarischem Hauptgang kostet MEAT&BEAT CHF 85.00 pro Person exkl. Getränke
  • Sollte Ihnen am Konzertabend etwas dazwischenkommen, bitten wir sie unbedingt um Abmeldung. Bei Nichterscheinen wird Ihnen der ganze Preis in Rechnung gestellt. Vielen Dank fürs Verständnis.
MEAT&BEAT